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写真を楽しむ生活

写真が好きなすべての人に役立つ情報クリップ。写真展情報は"日本最強"!

2011年01月17日のアーカイブ

恐竜の化石から実験器具まで、東急ハンズ名古屋店に日本屈指の「サイエンスコーナー」


(nikkei TRENDY net)
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110107/1034137/


真夜中の空港探訪


(Daily Portal Z)
http://portal.nifty.com/2011/01/17/a/


電子書籍最前線〜キーパーソンに聞く 第4回:新聞・雑誌などの定期購読にも対応する電子書籍端末「GALAPAGOS」シャープ株式会社 中村宏之氏・笹岡孝佳氏


(INTERNET Watch)
http://internet.watch.impress.co.jp/docs/column/ebookint/20110117_420828.html


CES2011 3Dテレビ、スマートTV構想──北米市場で日本メーカーが勝てない韓国サムスン電子とLG電子の戦略


(nikkei TRENDY net)
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110113/1034184/


綱渡りがスポーツ!? 鞄に入るスケート!? 「先取り」「遊び感覚」の新スポーツとは


(nikkei TRENDY net)
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20110114/1034200/


エコポイント半減で乱高下した液晶テレビの販売価格、年が明けてさらに大幅値下がり


(GIGAZINE)
http://gigazine.net/news/20110116_ecopoint_tv_price_jan/


緊急災害地の最前線基地、水や電気を自給可能な未来の仮設住宅「EDV-01」


(GIGAZINE)
http://gigazine.net/news/20110116_edv_01/

2011-1-17

2011/01/17

●わたしの朝食は、食パン一枚、果物、白湯である。10時にコーヒーを飲む。いつの間にかこのスタイルが定着した。その食パンはフジパンの「本仕込」である。「従来の食パンより糊化度(α化度)を高め、日本人好みのもっちりした食感を生み出します」とパッケージにあるが(糊化度って怪しい表現だ)、とにかくうまい。他の食パンが食べられなくなる。妻もさまざまな食パンの遍歴を経て「本仕込」に落ち着いた。わたしがすすめて信者になった友人もいる。だが、幕内秀夫「変な給食」(ブックマン社)によれば、最近の食パンは砂糖と油が大量に含まれていて、スナック菓子と似たようなものだという。「本仕込」の原材料名を確認すると「小麦粉、砂糖、製脂粉乳、食塩、マーガリン、ショートニング、パン酵母、発酵風味料、乳化剤、ビタミンC」と、多い順に記載されている。砂糖と油だらけの食パンに油だらけのマーガリンを塗って食べるのだから、体にいいわけない。今まで知らなかった。わたしが子どもに与えた朝食はまさにそれだった。すまなかった。子どもの朝食はごはん、みそ汁、ふりかけ、納豆がいい。わたしはそう育ってきたのだっけ。だから、子どもたちに食パンはなるべく食べさせないよう、せいぜい週に1、2回にしたほうがいいと娘に申し渡している。と言いつつ、わが家は大型スーパーで隔週に特売する時にまとめ買い。「本仕込」はちょっと高いからねー。もう歳なんだから、体に悪くても、うまいものがいいです。(柴田)
http://www.fujipan.co.jp/product/honjikomi/
フジパン 本仕込


●てんぱり継続中。世間からずれていっているような気がする。やることたまってきてる。いや、増えてきているような気がする。そりゃそうか。一ヶ月もの間、仕事冬眠中なんだから。本人はたった数日のような気がするんだが。ありがたいことだが、あふれると不義理に繋がる。寒中見舞いは時期的にもう出せない。時候の挨拶&お詫びハガキになりそう。正月からこっち、やっと外出した。近所のスーパーへの食材買い出しと、100枚近くある修正依頼資料の受け取りのため(近所まで届けてくれた)。別カテゴリの修正資料はPDFで送ってもらえたが、今回はPDF化するより、移動時に届けた方が早いよね、という話に。仕事部屋で、寒いなぁ寒いなぁと言っていた。徒歩3分の距離を夕方歩くだけで凍てついた。走っているのに、向かい風で進まない。こんな寒さの中、マラソンってやってるんだなぁと思ったりした。室内で仕事ができるのって、ありがたいことだよなぁ。マンションの池みたいなところ(あれって何っていえばいいの? 水が常時流れていて、小さな川みたいなもの。人口川?)は流氷みたいになっていた。朝は一面の氷だったみたい。割ったものを地面に出していて、私も割りたかったなぁと思ったり。(hammer.mule)

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